Η Winfun προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από φρέσκες ποικιλίες μανιταριών που συγκομίζονται στο απόγειό τους και παραδίδονται από τη φάρμα στο τραπέζι για να αναδείξουν τη βέλτιστη υφή και τη γήινη, πλούσια σε umami γεύση τους.
Τα φρέσκα μανιτάρια μας καλύπτουν πολλές γνωστές και γκουρμέ ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένου του λευκού κουμπιά, πορταμπέλλες, shiitake, στρείδι, enoki, κ.λπ. Καλλιεργούνται επιδέξια σε μικρές φάρμες με τις οποίες συνεργαζόμαστε στο εσωτερικό και στο εξωτερικό, με μεγάλη προσοχή στη χρήση βιώσιμων πρακτικών για τα πιο υγιεινά μανιτάρια με το μικρότερο οικολογικό αποτύπωμα.
Από τη συγκομιδή μέχρι την παράδοση, ο χειρισμός των φρέσκων μανιταριών μας γίνεται με προσοχή για τη διατήρηση της ποιότητας και της φρεσκάδας. Επιθεωρούμε σχολαστικά και συσκευάζουμε τα μανιτάρια ξεχωριστά σε αναπνεύσιμα δοχεία για να αποφευχθεί ο μώλωπας ή η σύνθλιψη κατά τη διάρκεια της αποστολής. Η θερμοκρασία και η υγρασία παρακολουθούνται στενά, ώστε τα μανιτάρια να φτάνουν σε άριστη, μόλις διαλεγμένη κατάσταση.
Δυνατότητες παραγωγής και εφοδιαστικής αλυσίδας της Winfun
1. 100% πιστοποιημένη βάση εξαγωγής
Η Winfun Agriculture συσκευάζει τα φρούτα και τα μανιτάρια της από 100% πιστοποιημένη βάση εξαγωγών και εργοστάσιο. Τα φρούτα και τα μανιτάρια μας φημίζονται για την τεχνολογία συσκευασίας και τη γεύση τους, άμεσο αποτέλεσμα της σημαντικής εξέλιξης στον επαγγελματισμό του κλάδου των φρούτων και μανιταριών.
2. Εκσυγχρονισμένο σύστημα επιλογής φρούτων
Η Winfun διαθέτει ένα εκσυγχρονισμένο σύστημα επιλογής φρούτων και συσκευασίας μανιταριών για να διατηρεί τα φρούτα και τα μανιτάρια μας φορτωμένα με ομοιόμορφα μεγέθη και εμφάνιση.
3. Διαδικασία κατεργασίας καθαρού νερού
Τα φρούτα μας αντιμετωπίζονται με την πιο πρόσφατη διαδικασία κατεργασίας καθαρού νερού για να κάνουν την εμφάνιση των φρούτων πιο πολύχρωμη.
4. "Χρυσό Βραβείο Ποιότητας"
Η Winfun Agriculture απονεμήθηκε από την China Fruit Industry Association το «Χρυσό Βραβείο Ποιότητας» το έτος 2018 και 2020.